Leche de avena
Para 1-2 personas
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 150 gramos de copos de avena o 1 ½ tazas
- Una pizca de sal
- Esencia de vainilla (opcional)
Procedimiento:
En un recipiente cubre la avena con agua, deja remojando por unas horas o toda la noche.
Al día siguiente cuela la avena, desecha esa agua y licúa por dos minutos con el litro agua, la sal y una cucharadita de vainilla.
Cuela de nuevo la leche en una jarra y disfrútala con café, cereal, en la receta que gustes, pero ojo, consúmela en tres días.
Como no lleva ningún tipo de conservante se agria más rápidamente.
Descubre los beneficios para tu salud al comer avena.
