Horchata de avena (versión vegan)

Horchata de avena (versión vegan)

Categoría:  Bebidas y más


Ingredientes

Por 1 persona(s)

Ingredientes

  • 1.5 a 3 litros de agua
  • 150 gramos de copos de avena o 1 ½ tazas
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 raja de canela
  • Azúcar al gusto (aproximadamente 6 cucharadas para 3 litros)

Procedimiento:

  1. En un recipiente cubre la avena con agua, deja remojando por unas horas o toda la noche.
  2. Al día siguiente cuela la avena y licúa por dos minutos con la leche, el azúcar y la canela.
  3. Vierte la mitad de la mezcla en una jarra y agrega litro y medio de agua.
  4. Ajusta la cantidad de azúcar si necesita, o agrega más de la avena si quieres un sabor más intenso.
  5. Repite con la segunda parte de la mezcla.
  6. Enfría antes de servir o agrega hielos y no dejes de remover para aprovechar lo que se asienta en el fondo.
  7. Descubre los beneficios para tu salud al comer avena.