Aventuna

Aventuna

Ingredientes

Por 4 persona(s)

Ingredientes

  • 1 taza de avena canadiense
  • 300 gramos de aceitunas negras sin hueso
  • 100 gramos de nuez pelada
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • 1/2 taza de agua
  • 5 hojas de yerbabuena
  • 1 pizca de sal de mar

Procedimiento:

  1. Se mezcla la avena canadiense con el agua y la pizca de sal y se deja reposar por tres minutos. Posteriormente, se vierte la mezcla anterior en un procesador de alimentos, se agregan los demás ingredientes y se muele.

Consejo

Tercer Consurso de Recetas: Ma. de la Luz Ramos Herrera