Hamburguesas de Avena con lentejas

Hamburguesas de Avena con lentejas

Categoría:  Platos Fuertes con avena

Esta receta participó en el Consurso de Recetas con Avena y fue creada por Nora Alicia Leon Valdez

Ingredientes

Por 4 persona(s)

Ingredientes

  • 2 tazas de lentejas cocidas con cebolla
  • 2 tazas de copos avena
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pizca de orégano seco
  • 2 cucharaditas de perejil seco
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • Aceite de oliva para freír
  • 1 taza de queso Monterrey Jack o Cheddar rallado

Procedimiento:

  1. Mezclar todos los ingredientes. Amasar hasta formar una pasta, tapar y refrigerar por 1 hora
  2. Formar las hamburguesas con las manos y freír en aceite de oliva.
  3. Poner sobre papel absorbente para retirar exceso de aceite, servir calientes.

Nutrition facts

(gluten free)
Per Serving