Skip to content

Cómo hacer muesli

Muesli-1.jpg
Después de tantos años de cocinar y experimentar en la cocina, te comparto esta receta nueva de muesli que me encanta tener en mi casa para desayunos rápidos.
Categoría: para desayunar y tentempiés
1 Persona(s)

Ingredientes

  • 1 tazas hojuelas de avena
  • 1 chucharadas salvado de avena, opcional
  • 1/4 chucharita canela molida
  • 1/8 chucharita sal
  • 1/8 taza almendras rebanadas
  • 1/8 taza nuez picada
  • 1/8 taza pepitas de calabaza
  • 1/8 taza coco seco
  • 1/8 taza chabacanos secos, picados
  • 1/8 taza arándanos secos o pasas

Procedimiento:
 

  • Salvado de avena: Es opcional agregarlo pero si lo tienes adelante, si no lo tienes solo omite de la receta.
  • Frutos secos: Usa tus favoritos si alguno de los de arriba no te gusta o no lo tienes en casa.
  • Guardar: Te dura en la alacena 1 mes en un recipiente bien tapado y sellado.
  • Precalienta el horno a 175ºC.
  • Coloca en una bandeja la avena, salvado, canela, sal, almendras, nuez y pepitas. Mezcla bien y tuesta en la parte más alejada de la flama por 5 minutos.
  • Agrega el coco y tuesta 10 minutos más o hasta que los ingredientes se vean ligeramente doradas pero no quemadas. Deja enfriar por completo.
  • Agrega los chabacanos, arándanos y mezcla bien.
  • Almacena en un bote cerrado en la alacena o en un lugar fresco y usa en el siguiente mes.
  • Usa como topping de yogurt, con leche, mezcla con leche desde la noche y disfruta como avena de refrigerador o overnight oats, así solo o con fruta. Endulza al gusto con miel o tu endulzante favorito.
  • Para hacer estilo overnight oats solo mezcla la misma cantidad de muesli que de leche, agrega unas moras congeladas encima y tapa. Refrigera toda la noche y al día siguiente disfruta frío. Podrías servir con unas cucharadas de yogurt para hacerlo cremoso y darle más proteína a tu desayuno, ¡queda delicioso!

Consejo

Salvado de avena: Es opcional agregarlo pero si lo tienes adelante, si no lo tienes solo omite de la receta.
Frutos secos: Usa tus favoritos si alguno de los de arriba no te gusta o no lo tienes en casa.
Guardar: Te dura en la alacena 1 mes en un recipiente bien tapado y sellado.

¡Suscríbete a nuestro Boletín!

Síguenos on:

Busca una receta con avena

Lo nuevo

Back To Top