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Tortitas de garbanzos & palmitos

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Tenía tiempo que quería preparar unas tortitas de garbanzo en su versión sana, sin freírlas y con un sabor delicioso. Desde que mi bebé empezó a comer, busco formas de incorporar muchos alimentos en su alimentación y la realidad es que las tortitas o croquetas son una excelente forma para hacerlo, ¡estas le encantaron! Lo mejor es que en estas tortitas le doy vegetales (palmito), cereal (avena) y garbanzos (proteína vegetal).

Te va a sorprender la combinación de sabores, quedan riquísimas y le encantan a niños & grande.

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Pastelito de chocolate & café en minutos

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Sé que hay muchas personas que son fans no solo del chocolate, pero de los pastelitos fáciles o exprés. Esta receta junta las dos cosas.

Es la receta que llegará a quedarse a tu vida y la que prepararas y prepararas cada que digas “quiero pastel” pero:

  • Me gustaría una opción más sana
  • No quieres salir a comprar algo
  • Lo quieres YA

Es perfecto para cuando se te antoja un pastel de chocolate o un pastelito rápido y aparte en versión sana.

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Rosca de Reyes - Gluten Free!

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Le hemos dado un giro deliciosamente saludable a la rosca de reyes. Disfruta sin restricciones,con esta versión libre de gluten y enriquecida con todas las propiedades que la avena ofrece.

Con esta receta tendrás dos roscas  de aproximadamente 1.5kg cada una.

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Blondies de mango colado saludables

BlondiesDeMangoColadoSaludables-BLOG

Este postre es delicioso, rico en fibra y saludablemente nutritivo. Como todo brownie o blondie éstos son húmedos por dentro y ligeramente dorados por fuera... además el coco le da ese toque crunchy al morderlos.

Esta receta fue desarrollada por Mari Cruz Gonzalez Cruz, una de las ganadoras del quinto concurso de recetas.

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