1. Comer saludablemente: Llevar un plan de alimentación personalizado y adecuado a las necesidades y gustos de la familia es básico para nutrirte bien, para mantener o conseguir un peso adecuado y sobre todo para controlar tus niveles de glucosa.
  2. Mantenerse activo: Establecer un plan de actividad física constante y de acuerdo con tu condición ayuda a normalizar los niveles de glucosa y contribuye al control metabólico. Caminar 30 minutos diarios 5 veces a la semana es suficiente para a ver resultados.
  3. Medir constantemente los niveles de glucosa: Llevar un registro diario de estas cifras proporciona una herramienta de gran ayuda para el médico y el educador en diabetes. Permite la modificación del tratamiento con base en observar la variación de tu glucosa.
  4. Conocer la función y los efectos que los antidiabéticos orales y la insulina producen en el organismo, así como sus horarios de administración, resulta indispensable ya que éstos apoyan en el control de los niveles de glucosa y tienen relación directa con los alimentos y la actividad física.
  5. Adquirir habilidades para resolver problemas del día a día. Un episodio de glucosa en sangre alta o baja, los días de enfermedad, las fiestas, los viajes, etc., requerirán tomar decisiones informadas acerca de la alimentación, la actividad física y los medicamentos.
  6. Reducir riesgos: Aprender sobre las complicaciones agudas y crónicas de la diabetes y cómo prevenirlas. Además es importante iniciar una revisión periódica por especialistas (oftalmólogo, odontólogo, etc.) para su detección y control.
  7. Tomar una actitud positiva y adaptarse sanamente al nuevo estilo de vida: Implementar técnicas que ayuden a relajarse y a incorporar la diabetes a la vida para aprender a vivir mejor con ella.
Federación Mexicana de Diabetes, A.C.

Sobre la Federación Mexicana de Diabetes, A.C.
La Federación Mexicana de Diabetes, A.C. (por sus siglas FMD) es una asociación civil que vela por los intereses de las personas con esta condición. La FMD cuenta con asociaciones en todo el país, en las que se ofrece atención a pacientes, tanto en el ámbito de la salud como en el de apoyo y ayuda. La FMD afilia asociaciones en el territorio nacional con el propósito de promover educación en diabetes mellitus a la población en general y profesionales de la salud para fomentar diagnósticos oportunos, prevenir nuevos casos y evitar complicaciones.
Para más información puedes visitar: www.fmdiabetes.org

Federación Mexicana de Diabetes, A.C.
Twitter: @fmdiabetes
Facebook /Fedmexdiabetes

Hornear algo es muy reconfortante y además es delicioso, sobre todo porque lo que seguramente pones es azúcar y mantequilla. Por lo que no es siempre fácil agregar un poco de nutrición a escondidas en los postres, pero con esta base de pay, lo logramos! Cuando agregas avena a tu base para pays, no solo se ve muy bonita, sino que además agregas fibra saludable que puede disfrutar y beneficiar a tu familia entera.

Cuando creamos la masa para esta receta, nos preocupaba de que se nos desbaratara porque la avena puede hacer que la masa sea quebradiza. A diferencia de una base tradicional que se puede amasar con las manos, esta de avena necesita un poco más de atención. Hay que presionarla con cuidado en el molde y hacerla un poco más gruesa que una base de harina para tener una base más fuerte.

El resultado final fue fantástico, y sabía aún mejor! El sabor dulce del azúcar mascabado con la avena complementaba perfectamente al cremoso relleno de limón. Todos los que probaron el pay quedaron fascinados. Lo que no sabían es que la verdadera estrella del pay fue la avena.

Esperamos pruebes y disfrutes de esta receta. Cuéntanos, ¿De qué te gusta comer o hacer los pays?

Aqui la receta

Esa cuesta de Enero y de Febrero también a todos nos pega, así que si quedaste un poco ahorcado de deudas o simplemente no te caería mal un poco de dinerito extra, entonces participa en nuestro concurso de recetas con avena. El primer lugar se lleva $500 dólares canadienses, que son aproximadamente $6,600 pesos mexicanos, el segundo lugar se lleva $300 dólares, que son $3,970 pesos y el tercer lugar $200 dólares que son $2,600.

Es muy fácil participar, no tienes que ser chef, simplemente crear algo que lleve avena, échale coco y lánzate a comprar las cosas que necesitas, porque lo que si se requiere es de una foto. Visita nuestra sección de recetas para inspirarte, puedes partir de ahí y hacer hotcakes, muffins dulces o salados, empanizados, sopas, licuados, atole…deja a volar tu imaginación! No te preocupes que no hay jurado, el que más votos tenga, gana.

Ya que hayas hecho tu receta, toma una foto de tu creación culinaria, llena tu formulario, y espera a la votación que será a partir del 21 de Febrero en nuestra página de Facebook.

Mucha suerte y no olvides leer las bases completas del concurso.

Participar en el concurso

Cuando tu cuerpo se reposa durante tus horas de sueño, (esperemos que sean 8), utiliza muchos de sus recursos para reparar el organismo y sobre todo nuestras funciones cognitivas, es decir ayudarte a razonar y recordar mejor.

Cuando desayunas, rompes el ayuno al que tu cuerpo estaba sometido. Como seguramente ya habías escuchado antes, el desayuno es la comida más importante del día, ya que es el primer alimento que tu cuerpo recibe después de realizar todas esas funciones reparadoras. Además existen estudios que demuestran que quienes desayunan pierden peso más fácilmente, así que trata de no saltarte este importante alimento.

Te proponemos una receta para tu desayuno que contiene todos los beneficios de la avena que ya conoces, y además los beneficios de beber vinagre de manzana. El vinagre de manzana ha sido un remedio casero para muchas cosas, esto es porque está lleno de minerales benéficos para tu cuerpo, contiene potasio, pectina, ácido málico, bacterias probióticas (beneficial para tu flora intestinal) y calcio.

  • El vinagre de manzana desintoxica el colon, mejorando tu digestión.
  • Ayuda a disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
  • Disminuye la tensión arterial, el colesterol y los niveles de triglicéridos.
  • Ayuda a la pérdida d peso, debido a que disuelve las grasas.
  • Purifica el organismo de las toxinas.

No bebas vinagre de manzana sólo todos los días, y si prefieres, puedes diluirlo en agua. La acidez el vinagre puede afectar el esmalte de tus dientes y tu esófago. La receta de avena con vinagre de manzana es muy fácil, pruébala ahora.

Fuente: http://www.webmd.com/diet/obesity/apple-cider-vinegar-and-health

Leche vegetal de avena

Ya sea por problemas de digestión, intolerancias o simplemente preferencias de sabor, las leches vegetales se están volviendo cada vez más populares entre los consumidores mexicanos.

Hay muchas opciones disponibles en los supermercados y tiendas naturistas como leche de almendras, de soya, de coco y de arroz. Comprar un litro de estas leches puede ser muy conveniente en términos de ahorrar tiempo, pero no en términos económicos ni calóricos. Ya que las compañías manufactureras no sólo agregan unos cuantos pesos de más, sino también azúcar y conservantes artificiales. Es muy importante recordar que la azúcar puede ser llamada en muchas maneras en los ingredientes como: maltosa, dextrosa, sacarosa, fructuosa, glucosa, miel de caña, concentrados de frutas, miel del malta, sucrosa, etc.

Hacer tu propia leche vegetal no sólo te ahorra unos pesos, si no también te aseguras de que tu leche no lleve ningún tipo de azúcar o conservantes artificiales, sólo si así lo quieres claramente, además es muy fácil de hacer. La leche de avena además de ser libre de gluten, lactosa, grasas saturadas y de colesterol, te aporta todos los beneficios nutricionales, la fibra y las proteínas que este cereal contiene. Estos son algunos de los beneficios de la leche de avena:

  • Libre de lactosa y de colesterol.
  • Alta en grasas mono y poliinsaturadas, beneficiosas para el corazón
  • Alto contenido en vitaminas del tipo B
  • Por su alto contenido en fibra, es perfecta para personas con digestiones lentas, problemas de estreñimiento, etc…, y por si fuera poco ofrece una sensación saciante.
  • Muy rica en proteínas, más incluso que el arroz o el trigo.
  • Dispone de ácidos grasos esenciales, como el linoléico, antioxidantes y vitamina E.
  • Su alto contenido en betaglucanos, nos ayuda a disminuir el colesterol, evitando así que elementos nocivos pasen al organismo.

¿Ya te convenciste? Prueba entonces la receta y disfrútala sola, con tu café o en cualquiera de tus recetas.

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