Tortitas de garbanzos & palmitos

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Tenía tiempo que quería preparar unas tortitas de garbanzo en su versión sana, sin freírlas y con un sabor delicioso. Desde que mi bebé empezó a comer, busco formas de incorporar muchos alimentos en su alimentación y la realidad es que las tortitas o croquetas son una excelente forma para hacerlo, ¡estas le encantaron! Lo mejor es que en estas tortitas le doy vegetales (palmito), cereal (avena) y garbanzos (proteína vegetal).

Te va a sorprender la combinación de sabores, quedan riquísimas y le encantan a niños & grande.

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