En un tazón, mezclas la harina con el agua, la sal, y el aceite. Amasas por unos minutos hasta crear una masa suave y compacta. Divides la masa en porciones y haces bolitas calculando más o menos el tamaño de las arepas que quieres hacer.

Luego, con las palmas de las manos das forma circular, presionando y girando. Para cocinar las arepas, colócalas en una plancha hasta que estén doradas y tostadas por ambos lados. No vayas a dejar que se quemen.

Dato curioso: para que la masa quede con buena textura puedes agregarle un poco de harina de maíz. También puedes hacer las arepas con harina de maíz, y agregar avena en hojuelas.

Para preparar el relleno a base de atún, mezclas todos los ingredientes junto y rellenas tus arepas.