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Categoría: platos fuertes con avena
4 Persona(s)

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 8 jitomates
  • 1 taza de pereijl
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 3 dientes de ajo
  • 800 ml de caldo de verduras
  • 2 cucharadas soperas de aceite de olivo

Procedimiento:
 

  • En una sarten, calentar el aceite. Agregar la avena y cocer unos minutos hasta que quede dorada.
  • Licuar todos los ingredientes con la avena.
  • Vertir en una olla. Sazonar con poca sal y pimienta y hervir por 15 minutos.

Consejo

Tercer Consurso de Recetas: Charlotte Lamy