Precalienta el horno a 180ºC.
Pela y corta la manzana y pera. Corta en cubos pequeños. Agrega jugo de limón para evitr que se oxide y mezcla bien.
Agrega azúcar mascabado, harina de avena, vainilla, canela, sal y arándanos secos. Mezcla bien hasta que todo esté bien mezclado.
Vacía a un molde redondo de pay chico o molde cuadrado engrasado.
Cubre con el topping: para hacerlo mezcla en un plato o bowl la harina de avena, azúcar, canela, avena, nuez y la mantequilla bien fría en cubitos. Aplasta con las manos para deshacerla y mezclar todo. Cubre la mezcla de manzana y lleva al horno.
Hornea por 35 a 45 minutos o hasta que esté dorado por arriba.
Sirve caliente o tibio. Queda bien rico con una bola de helado, la combinación frío – caliente es deliciosa!