Go Back
–+ servings
Categoría: para desayunar y tentempiés
6 porciones

Ingredientes

  • 1 ¾ tzas. Harina de avena
  • ½ cdta. Sal
  • 1 cda. Chía molida
  • 1 ½ cdas. Polvo para hornear
  • 1 cdta. Orégano seco
  • 1 cdta. Perejil seco
  • 1 cda. Ajo en polvo
  • 2 cdas. Aceite de oliva
  • 4 Huevos
  • 150 gr. Queso manchego
  • Ajonjolí para decorar

Procedimiento:
 

  • En un bowl o recipiente profundo mezclar los ingredientes secos: Harina de avena, sal, chía molida, polvo para hornear, orégano, perejil y ajo en polvo.
  • Agregar el aceite de oliva y 3 huevos; mezclar hasta que tengas una masa.
  • Dividir la masa en 6 porciones y formar discos: colocar un cubito de queso al centro y cerrar.
  • Barnizar con el huevo restante y espolvorear ajonjolí.
  • Colocar en una charola si quieres que mantenga mejor su forma usa una charola para muffins.
  • Hornear a 180°C por 25 minutos hasta que estén ligeramente dorados

Consejo

  • Experimenta con diferentes quesos como relleno, puedes usar queso crema o tu queso favorito para rellenar los panes.
  • Decora con semillas u hojuelas de avena.
  • Reservar en un recipiente hermético por aproximadamente 2 días.