Esta receta participó en el Consurso de Recetas con Avena y fue creada por Mynette Lozano Centeno
Categoría: platos fuertes con avena
1Persona(s)
Ingredientes
175gramos de carne molida de res
1/4taza de avena natural y entera
1/4zanahoria rayada
1/4cucharada de mostaza
1/8taza de cebolla finamente picada
1/2huevos enteros
sal y pimienta negra
Procedimiento:
Mezclar en un bowl todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados, preparar la hamburguesa del tamaño deseado poniendo papel encerado entre cada una para evitar que se peguen..
Cocinar en el sartén con un poco de aceite de oliva a fuego bajo hasta que esté un poco dorada de ambos lados.
Servir en pan de hamburguesa con lechuga, jitomate, cebolla y los aderezos de preferencia.