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–+ servings
Categoría: para desayunar y tentempiés
1 Persona(s)

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 1/8 de taza de avena en hojuelas
  • 1/2 cucharaditas de canela
  • 3/4 sobres de edulcorante o stevia
  • 1 1/4 dátiles
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • Pizca de polvo para hornear
  • 1/8 Taza coco rallado (Agregar antes de cocción)
  • Para decorar: Plátano, almendras, miel y coco fresco para decorar

Procedimiento:
 

  • Licuar las claras con la avena, la canela, stevia, dátiles y vainilla y una pizca de polvo para hornear
  • Agregar el coco rallado y mezclar con una pala en un bowl
  • Cocer los hotcakes en el sartén ligeramente engrasado con aceite, a fuego lento, por ambos lados.
  • Servir y decorar con las almendras, plátano, coco y miel.