Colocar en un bowl la Avena y la Harina de Maíz. Revolver bien hasta incorporarlas.
Agregar poco a poco la leche e ir mezclando hasta lograr formar una masa.
Agrega una pizca de sal y seguir amasando.
En un sartén poner a calentar el aceite a fuego medio o bajo
Tomar una dulla pequeña. Meter la masa en la dulla y girarla hasta formar los churriavenitos crudos
Una vez que este listo el aceite, poner la dulla a 10cm arriba del sartén, presionar la dulla y esperar a que caigan los churriavenitos crudos en el aceite.
Freír los churriavenitos crudos y esperar a que doren al gusto. Posteriormente, retirar los Churriavenitos del aceite, colocarlos en un papel absorbente y esperar a que enfríen.
En un recipiente pequeño, poner los churriavenitos y espolvorear con un poco de Chile piquin en polvo.
Una vez listos, se pueden colocar al centro de la mesa y disfrutar en familia