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Categoría: postres con avena
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Ingredientes

  • ½ taza copos de avena
  • ¼ taza puré de manzana
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas miel de maple
  • 1 cucharada crema de cacahuate o almendra
  • 2 cucharadas cocoa en polvo
  • ½ cucharita polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • Chispas de chocolate o 1 barra de 40 gr de chocolate hersheys

Procedimiento:
 

  • Precalienta el horno a 180ºC.
  • Licua todos los ingredientes menos las chispas de chocolate: copos de avena, puré de manzana, huevo, miel de maple o abeja, crema de cacahuate, cocoa en polvo, polvo de hornear y sal.
  • Vacía en un molde engrasado apto para horno.
  • Cubre con las chispas de chocolate o chocolate que picaste en trocitos.
  • Hornea por 20 a 25 minutos, el tiempo depende del tipo de molde que usaste. Está listo cuando al insertar un palillo este sale limpio.

Consejo

El puré de manzana puede ser casero que es solo manzana cocida y pelada que se licua con canela o bien comercial que compras en el super. También se conoce como applesauce.