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–+ servings
Categoría: para desayunar y tentempiés
4 Porciones

Ingredientes

  • 1 ⅓ tza. Harina de avena
  • ½ tza. Mantequilla de cacahuate o almendra
  • ½ tza. Miel de maple
  • 4 cdas. Cocoa en polvo
  • 1 cdta. Vainilla
  • 1 pizca de sal

Procedimiento:
 

  • Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja con papel encerado o un tapete de repostería
  • En un tazón, mezcla la mantequilla, miel y la vainilla.
  • Añade la harina de avena, cocoa y sal. Mezcla hasta formar una masa suave.
  • Extender la masa con ayuda de un rodillo y cortar con un cortador miniatura las figuritas.
  • Colocar en la bandeja de horno.
  • Hornea por 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar completamente antes de guardar en un frasco hermético.

Consejo

  • Sirve con leche o bebida vegetal.
  • Sirve con yogurt y fruta para un desayuno completo.
  • Puedes preparar una versión colorida dividiendo la masa y mezclando con purés de frutas.