Prueba esta deliciosa bebida de avena con naranjilla: una preparación cremosa y nutritiva que combina los beneficios de la avena con las vibrantes notas cítricas de la naranjilla (o maracuyá). Perfecta para disfrutar bien fría en un día cálido, es una receta sencilla, llena de sabor y confort.
Categoría: bebidas y más
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Ingredientes
1taza de avena en hojuelas
4tazas de agua
2naranjillaso maracuyá como sustituto
1vara de canela
¼taza de azúcar morena o panela ralladaajustar al gusto
1taza de lechepuede ser vegetal
Hielo al gusto
Procedimiento:
En una olla, coloca la avena, el agua, la canela. Cocina a fuego medio durante 10 minutos, hasta que la avena se ablande.
Retira del fuego, deja enfriar un poco y cuela para obtener un líquido más suave.
Licúa el líquido con la pulpa de la naranjilla y el azúcar.
Agrega la leche y vuelve a licuar hasta integrar.
Sirve bien frío, con hielo si deseas.
Consejo
Si quieres una bebida más ligera, cuela después de licuar. Para una versión más cremosa, deja toda la pulpa de avena.