Tradicionalmente, la paella se hace con arroz, pero en esta versión creativa, ¡Dulce Navarrete ha creado un delicioso plato que contiene avena! Comparada al arroz, la avena es mucho más alta en fibra dietética, que ha demostrado beneficios para la salud del corazón y el colon, así como muchos otros beneficios. Sin embargo, no hay que sacrificar ningún sabor para obtener todos esos beneficios, ya que este plato está lleno de mariscos (camarón, calamar, jaibas, y almejas) y especias, como el azafrán. ¿La mejor parte? Todo se prepara en solo 30 minutos, a diferencia de la paella tradicional, que se puede tomar horas para preparar.
Dulce fue una de los ganadores del concurso de recetas de avena de 2018 y ganó $ 400 por esta receta original. Si desea tener la oportunidad de ganar hasta $ 500 para una receta original, ingrese al concurso de recetas 2019, ¡que se abrirá oficialmente el 1 de mayo! De ahora en adelante, le alentamos comenzar a perfeccionar su receta, que se juzgará según su originalidad, valor nutricional y su presentación (¡así que asegúrese de tomarle una buena foto!). Puede aprender más sobre las reglas del concurso de recetas aquí.
