Esta receta te va a encantar por lo fácil y práctica que es. A nosotros nos encanta servir estas albóndigas de cerdo con arroz blanco pegajoso o sticky rice y vegetales verdes a la parrilla como brócoli, ejotes o espárragos.
Es la combinación perfecta con la salsa agridulce casera de 5 ingredientes que te sorprenderá lo fácil que es hacerla en casa. Esta salsa la puedes usar para otras preparaciones, queda rica con pollo, salmón, camarones etc.
La carne de cerdo es la más pegajosa de las carnes molidas así que no es necesario usar huevo en esta receta, a comparación de si fueras a hacerla con carne molida de res. Para hacerlas perfectas y más sanas, agregué salvado de avena que es mucho más ligero que la harina de avena y le da un sabor delicioso.
