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Albondigas de Avena
Avena Canadiense
November 13, 202447 second read
albondigas de avena
Categoría: platos fuertes con avena

Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • Medio kilo de carne molida
  • 2 huevos
  • 3 jitomates rojos
  • 1/4 cebolla pequeña
  • Un diente de ajo
  • Verduras al gusto papa, zanahoria, calabaza
  • Sal pimienta al gusto

Procedimiento:
 

  • En una licuadora agrega los jitomates, cebolla y el ajo con un litro de agua y sal al gusto.
  • Agregar el líquido en una sartén y poner a hervir.
  • Mientras hierve, poner en un recipiente la carne, la avena, los dos huevos y sal y pimienta al gusto y mezclar, preferentemente con las manos hasta tener una consistencia de masa.
  • Crear pequeñas bolitas de carne sin apachurrar mucho para que no se pongan duras, cuando el caldo esté hirviendo agregar poco a poco para que no se peguen.
  • Al terminar de agregar la carne, partir las verduras en cuadros pequenos.
  • Agregar las verduras y dejar cocinar por aproximadamente 25 minitos hasta que las verduras esten blandas.
  • Disfrutar con un poco de limon y tajin.

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Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • Medio kilo de carne molida
  • 2 huevos
  • 3 jitomates rojos
  • 1/4 cebolla pequeña
  • Un diente de ajo
  • Verduras al gusto papa, zanahoria, calabaza
  • Sal pimienta al gusto

Procedimiento:
 

  • En una licuadora agrega los jitomates, cebolla y el ajo con un litro de agua y sal al gusto.
  • Agregar el líquido en una sartén y poner a hervir.
  • Mientras hierve, poner en un recipiente la carne, la avena, los dos huevos y sal y pimienta al gusto y mezclar, preferentemente con las manos hasta tener una consistencia de masa.
  • Crear pequeñas bolitas de carne sin apachurrar mucho para que no se pongan duras, cuando el caldo esté hirviendo agregar poco a poco para que no se peguen.
  • Al terminar de agregar la carne, partir las verduras en cuadros pequenos.
  • Agregar las verduras y dejar cocinar por aproximadamente 25 minitos hasta que las verduras esten blandas.
  • Disfrutar con un poco de limon y tajin.
Categoría: platos fuertes con avena

Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • Medio kilo de carne molida
  • 2 huevos
  • 3 jitomates rojos
  • 1/4 cebolla pequeña
  • Un diente de ajo
  • Verduras al gusto papa, zanahoria, calabaza
  • Sal pimienta al gusto

Procedimiento:
 

  • En una licuadora agrega los jitomates, cebolla y el ajo con un litro de agua y sal al gusto.
  • Agregar el líquido en una sartén y poner a hervir.
  • Mientras hierve, poner en un recipiente la carne, la avena, los dos huevos y sal y pimienta al gusto y mezclar, preferentemente con las manos hasta tener una consistencia de masa.
  • Crear pequeñas bolitas de carne sin apachurrar mucho para que no se pongan duras, cuando el caldo esté hirviendo agregar poco a poco para que no se peguen.
  • Al terminar de agregar la carne, partir las verduras en cuadros pequenos.
  • Agregar las verduras y dejar cocinar por aproximadamente 25 minitos hasta que las verduras esten blandas.
  • Disfrutar con un poco de limon y tajin.
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Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • Medio kilo de carne molida
  • 2 huevos
  • 3 jitomates rojos
  • 1/4 cebolla pequeña
  • Un diente de ajo
  • Verduras al gusto papa, zanahoria, calabaza
  • Sal pimienta al gusto

Procedimiento:
 

  • En una licuadora agrega los jitomates, cebolla y el ajo con un litro de agua y sal al gusto.
  • Agregar el líquido en una sartén y poner a hervir.
  • Mientras hierve, poner en un recipiente la carne, la avena, los dos huevos y sal y pimienta al gusto y mezclar, preferentemente con las manos hasta tener una consistencia de masa.
  • Crear pequeñas bolitas de carne sin apachurrar mucho para que no se pongan duras, cuando el caldo esté hirviendo agregar poco a poco para que no se peguen.
  • Al terminar de agregar la carne, partir las verduras en cuadros pequenos.
  • Agregar las verduras y dejar cocinar por aproximadamente 25 minitos hasta que las verduras esten blandas.
  • Disfrutar con un poco de limon y tajin.
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  • 2 tazas de avena
  • Medio kilo de carne molida
  • 2 huevos
  • 3 jitomates rojos
  • 1/4 cebolla pequeña
  • Un diente de ajo
  • Verduras al gusto papa, zanahoria, calabaza
  • Sal pimienta al gusto

Procedimiento:
 

  • En una licuadora agrega los jitomates, cebolla y el ajo con un litro de agua y sal al gusto.
  • Agregar el líquido en una sartén y poner a hervir.
  • Mientras hierve, poner en un recipiente la carne, la avena, los dos huevos y sal y pimienta al gusto y mezclar, preferentemente con las manos hasta tener una consistencia de masa.
  • Crear pequeñas bolitas de carne sin apachurrar mucho para que no se pongan duras, cuando el caldo esté hirviendo agregar poco a poco para que no se peguen.
  • Al terminar de agregar la carne, partir las verduras en cuadros pequenos.
  • Agregar las verduras y dejar cocinar por aproximadamente 25 minitos hasta que las verduras esten blandas.
  • Disfrutar con un poco de limon y tajin.
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Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • Medio kilo de carne molida
  • 2 huevos
  • 3 jitomates rojos
  • 1/4 cebolla pequeña
  • Un diente de ajo
  • Verduras al gusto papa, zanahoria, calabaza
  • Sal pimienta al gusto

Procedimiento:
 

  • En una licuadora agrega los jitomates, cebolla y el ajo con un litro de agua y sal al gusto.
  • Agregar el líquido en una sartén y poner a hervir.
  • Mientras hierve, poner en un recipiente la carne, la avena, los dos huevos y sal y pimienta al gusto y mezclar, preferentemente con las manos hasta tener una consistencia de masa.
  • Crear pequeñas bolitas de carne sin apachurrar mucho para que no se pongan duras, cuando el caldo esté hirviendo agregar poco a poco para que no se peguen.
  • Al terminar de agregar la carne, partir las verduras en cuadros pequenos.
  • Agregar las verduras y dejar cocinar por aproximadamente 25 minitos hasta que las verduras esten blandas.
  • Disfrutar con un poco de limon y tajin.

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