Persona(s)
Ingredientes
- 1/4 taza de avena
- 1/10 taza de almendras rebanadas
- 1/10 taza de linaza entera
- 1/10 taza de semillas de calabaza
- 1/10 taza de semillas de girasol
- 1/2 cucharadas de miel
- 1/4 cucharada de aceite
- 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
- tomillo seco y romero seco (opcional)
Procedimiento:
- Calienta el horno a 170 grados.
- En un tazón combina todos los ingredientes hasta que la avena y nueces queden bien cubiertas. Sazona con las hierbas secas y sal al gusto.
- Vierte la mezcla en una charola que lleve papel encerado para que no se pegue. Hornea durante 12 minutos, removiendo la mezcla después de los primeros 8 minutos. No pierdas de vista la mezcla ya que se puede quemar. Retira y deja enfriar.
- Esta granola salada puede agregarse a las ensaladas, a queso cottage, a papas horneadas, etc.
- Conserva en una bolsa con cierre a prueba de aire o en un recipiente limpio y sellado a temperatura ambiente. Si hace mucho calor en el refrigerador.
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