Los gyozas son un platillo típico de la cocina oriental, originalmente se hacen con trigo pero para los celiacos como yo está receta es maravillosa por ser hecha con avena, es totalmente libre de gluten. ¡Disfrútenla tanto como yo!Esta receta fue desarrollada por Andrea Karina Lagunes, una de las ganadoras del quinto concurso de recetas.