Esta receta participó en el Consurso de Recetas con Avena y fue creada por Mynette Lozano Centeno
Persona(s)
Ingredientes
- 175 gramos de carne molida de res
- 1/4 taza de avena natural y entera
- 1/4 zanahoria rayada
- 1/4 cucharada de mostaza
- 1/8 taza de cebolla finamente picada
- 1/2 huevos enteros
- sal y pimienta negra
Procedimiento:
- Mezclar en un bowl todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados, preparar la hamburguesa del tamaño deseado poniendo papel encerado entre cada una para evitar que se peguen..
- Cocinar en el sartén con un poco de aceite de oliva a fuego bajo hasta que esté un poco dorada de ambos lados.
- Servir en pan de hamburguesa con lechuga, jitomate, cebolla y los aderezos de preferencia.
Consejo
(diet, gluten free, lactose free)
