Esta receta fue realizada en colaboración con Pizca de Sabor.
Persona(s)
Ingredientes
- 1/2 tazas de yogurt griego
- 1/8 taza leche de almendra
- 1/2 cucharadas miel de abeja
- 1/8 taza fruta picada
- 1/8 taza hojuelas de avena
- Canela molida, al gusto
- Vainilla, al gusto
Procedimiento:
- Cocina la avena en un sartén por 2 minutos. Agrega 1 cucharada de miel y canela al gusto. Mezcla bien y cocina 2 minutos más o hasta que la veas seca. Pasa a un plato y deja enfriar. Cuando esté fría separa con las manos.
- Mezcla el yogurt con la miel de abeja restante, la vainilla y la leche de almendra (o tu leche favorita) hasta que no queden grumos.
- Forma las paletas, alterando capas de yogurt, fruta, avena crujiente hasta que llenes el molde.
- Agrega un palito de madera y congela 4 horas o hasta que estén completamente firmes.
Consejo
Sin lácteos: Usa yogurt vegano.
Vegano: Usa yogurt vegano y cambia la miel de abeja a miel de maple
