Pana cotta es un delicioso y tradicional postre italiano hecho originalmente a base de leche, comúnmente es acompañado por frutos rojos ya sea enteros o en forma de mermeladas o salsas.
Su sabor sutil se apoderara de tu paladar, suave, recordando a una mousse pero fresca y de sabores exquisitos, avena, miel maple y frutos rojos.
¡Esta receta te encantará! Ya que además de practica y deliciosa tiene un giro súper original y saludable.
Así que si eres intolerante a la lactosa, no tendrás que perderte de esta delicia. Está preparada a base de leche de avena.
Esta receta fue realizada en colaboración con Andrea Lagunas.
