Ensalada Thai Crujiente
Avena Canadiense
Avena Canadiense
August 25, 2025•2 minute read
Saltar a la Receta Saltar al Vídeo Imprimir Receta
Categoría: platos fuertes con avena

Ingredientes

Para el empanizador:

  • 1.5 tazas de copos de avena
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo

Para el aderezo:

  • ¼ de taza de crema de coco
  • ⅛ de taza de crema de cacahuate
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Para la ensalada:

  • 4 tazas de zanahoria rallada
  • 3 tazas de col morada picada
  • ½ taza de cilantro picado
  • 10 hojitas de menta picada
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 400 g de tofu extra firme o queso panela
  • 1 huevo
  • 1 limón opcional
  • 4 cucharadas de copos de avena

Procedimiento:
 

  • Para el aderezo, licua todos los ingredientes hasta integrar y reserva.
  • Para el empanizador, licua todos los ingredientes hasta obtener una harina. Sirve en un plato semi-hondo y reserva.
  • Corta el tofu o el queso panela en cubos medianos y con una toalla de papel para cocina retira el exceso de agua haciendo una ligera presión. Posteriormente cubre completamente cada uno de los cubos pasandolos por el empanizador y reserva.
  • Sirve el huevo en un plato hondo y revuelve. Enseguida pasa uno a uno los cubos por el huevo cubriendolos muy bien para después volver a pasarlos nuevamente por el empanizador hasta que queden bien cubiertos. Reserva.
  • Sirve el aceite en un sartén y calienta a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, fríe los cubos de tofu o queso panela que previamente empanizaste. Una vez fritos de manera uniforme, retira del fuego. Sirvelos en un plato con un par de servilletas de papel para cocina y déjalos reposar, de esta forma se absorberá el exceso de aceite.
  • Mientras tanto, en un bowl revuelve la zanahoria, la col, el cilantro y la menta. Posteriormente sirve en un plato a manera de base y sobre ella coloca los cubos de tofu o queso panela fritos.
  • Espolvorea con los copos de avena y acompaña con el aderezo. De manera opcional puedes agregar un poco de jugo de limón.

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  • 1.5 tazas de copos de avena
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo

Para el aderezo:

  • ¼ de taza de crema de coco
  • ⅛ de taza de crema de cacahuate
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Para la ensalada:

  • 4 tazas de zanahoria rallada
  • 3 tazas de col morada picada
  • ½ taza de cilantro picado
  • 10 hojitas de menta picada
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 400 g de tofu extra firme o queso panela
  • 1 huevo
  • 1 limón opcional
  • 4 cucharadas de copos de avena

Procedimiento:
 

  • Para el aderezo, licua todos los ingredientes hasta integrar y reserva.
  • Para el empanizador, licua todos los ingredientes hasta obtener una harina. Sirve en un plato semi-hondo y reserva.
  • Corta el tofu o el queso panela en cubos medianos y con una toalla de papel para cocina retira el exceso de agua haciendo una ligera presión. Posteriormente cubre completamente cada uno de los cubos pasandolos por el empanizador y reserva.
  • Sirve el huevo en un plato hondo y revuelve. Enseguida pasa uno a uno los cubos por el huevo cubriendolos muy bien para después volver a pasarlos nuevamente por el empanizador hasta que queden bien cubiertos. Reserva.
  • Sirve el aceite en un sartén y calienta a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, fríe los cubos de tofu o queso panela que previamente empanizaste. Una vez fritos de manera uniforme, retira del fuego. Sirvelos en un plato con un par de servilletas de papel para cocina y déjalos reposar, de esta forma se absorberá el exceso de aceite.
  • Mientras tanto, en un bowl revuelve la zanahoria, la col, el cilantro y la menta. Posteriormente sirve en un plato a manera de base y sobre ella coloca los cubos de tofu o queso panela fritos.
  • Espolvorea con los copos de avena y acompaña con el aderezo. De manera opcional puedes agregar un poco de jugo de limón.
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Para el empanizador:

  • 1.5 tazas de copos de avena
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo

Para el aderezo:

  • ¼ de taza de crema de coco
  • ⅛ de taza de crema de cacahuate
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Para la ensalada:

  • 4 tazas de zanahoria rallada
  • 3 tazas de col morada picada
  • ½ taza de cilantro picado
  • 10 hojitas de menta picada
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 400 g de tofu extra firme o queso panela
  • 1 huevo
  • 1 limón opcional
  • 4 cucharadas de copos de avena

Procedimiento:
 

  • Para el aderezo, licua todos los ingredientes hasta integrar y reserva.
  • Para el empanizador, licua todos los ingredientes hasta obtener una harina. Sirve en un plato semi-hondo y reserva.
  • Corta el tofu o el queso panela en cubos medianos y con una toalla de papel para cocina retira el exceso de agua haciendo una ligera presión. Posteriormente cubre completamente cada uno de los cubos pasandolos por el empanizador y reserva.
  • Sirve el huevo en un plato hondo y revuelve. Enseguida pasa uno a uno los cubos por el huevo cubriendolos muy bien para después volver a pasarlos nuevamente por el empanizador hasta que queden bien cubiertos. Reserva.
  • Sirve el aceite en un sartén y calienta a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, fríe los cubos de tofu o queso panela que previamente empanizaste. Una vez fritos de manera uniforme, retira del fuego. Sirvelos en un plato con un par de servilletas de papel para cocina y déjalos reposar, de esta forma se absorberá el exceso de aceite.
  • Mientras tanto, en un bowl revuelve la zanahoria, la col, el cilantro y la menta. Posteriormente sirve en un plato a manera de base y sobre ella coloca los cubos de tofu o queso panela fritos.
  • Espolvorea con los copos de avena y acompaña con el aderezo. De manera opcional puedes agregar un poco de jugo de limón.
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  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo

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  • ⅛ de taza de crema de cacahuate
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Para la ensalada:

  • 4 tazas de zanahoria rallada
  • 3 tazas de col morada picada
  • ½ taza de cilantro picado
  • 10 hojitas de menta picada
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 400 g de tofu extra firme o queso panela
  • 1 huevo
  • 1 limón opcional
  • 4 cucharadas de copos de avena

Procedimiento:
 

  • Para el aderezo, licua todos los ingredientes hasta integrar y reserva.
  • Para el empanizador, licua todos los ingredientes hasta obtener una harina. Sirve en un plato semi-hondo y reserva.
  • Corta el tofu o el queso panela en cubos medianos y con una toalla de papel para cocina retira el exceso de agua haciendo una ligera presión. Posteriormente cubre completamente cada uno de los cubos pasandolos por el empanizador y reserva.
  • Sirve el huevo en un plato hondo y revuelve. Enseguida pasa uno a uno los cubos por el huevo cubriendolos muy bien para después volver a pasarlos nuevamente por el empanizador hasta que queden bien cubiertos. Reserva.
  • Sirve el aceite en un sartén y calienta a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, fríe los cubos de tofu o queso panela que previamente empanizaste. Una vez fritos de manera uniforme, retira del fuego. Sirvelos en un plato con un par de servilletas de papel para cocina y déjalos reposar, de esta forma se absorberá el exceso de aceite.
  • Mientras tanto, en un bowl revuelve la zanahoria, la col, el cilantro y la menta. Posteriormente sirve en un plato a manera de base y sobre ella coloca los cubos de tofu o queso panela fritos.
  • Espolvorea con los copos de avena y acompaña con el aderezo. De manera opcional puedes agregar un poco de jugo de limón.
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  • 1.5 tazas de copos de avena
  • ½ cucharadita de sal
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  • ¼ de taza de crema de coco
  • ⅛ de taza de crema de cacahuate
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Para la ensalada:

  • 4 tazas de zanahoria rallada
  • 3 tazas de col morada picada
  • ½ taza de cilantro picado
  • 10 hojitas de menta picada
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 400 g de tofu extra firme o queso panela
  • 1 huevo
  • 1 limón opcional
  • 4 cucharadas de copos de avena

Procedimiento:
 

  • Para el aderezo, licua todos los ingredientes hasta integrar y reserva.
  • Para el empanizador, licua todos los ingredientes hasta obtener una harina. Sirve en un plato semi-hondo y reserva.
  • Corta el tofu o el queso panela en cubos medianos y con una toalla de papel para cocina retira el exceso de agua haciendo una ligera presión. Posteriormente cubre completamente cada uno de los cubos pasandolos por el empanizador y reserva.
  • Sirve el huevo en un plato hondo y revuelve. Enseguida pasa uno a uno los cubos por el huevo cubriendolos muy bien para después volver a pasarlos nuevamente por el empanizador hasta que queden bien cubiertos. Reserva.
  • Sirve el aceite en un sartén y calienta a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, fríe los cubos de tofu o queso panela que previamente empanizaste. Una vez fritos de manera uniforme, retira del fuego. Sirvelos en un plato con un par de servilletas de papel para cocina y déjalos reposar, de esta forma se absorberá el exceso de aceite.
  • Mientras tanto, en un bowl revuelve la zanahoria, la col, el cilantro y la menta. Posteriormente sirve en un plato a manera de base y sobre ella coloca los cubos de tofu o queso panela fritos.
  • Espolvorea con los copos de avena y acompaña con el aderezo. De manera opcional puedes agregar un poco de jugo de limón.
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  • 1.5 tazas de copos de avena
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo

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  • ¼ de taza de crema de coco
  • ⅛ de taza de crema de cacahuate
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de salsa de soya

Para la ensalada:

  • 4 tazas de zanahoria rallada
  • 3 tazas de col morada picada
  • ½ taza de cilantro picado
  • 10 hojitas de menta picada
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 400 g de tofu extra firme o queso panela
  • 1 huevo
  • 1 limón opcional
  • 4 cucharadas de copos de avena

Procedimiento:
 

  • Para el aderezo, licua todos los ingredientes hasta integrar y reserva.
  • Para el empanizador, licua todos los ingredientes hasta obtener una harina. Sirve en un plato semi-hondo y reserva.
  • Corta el tofu o el queso panela en cubos medianos y con una toalla de papel para cocina retira el exceso de agua haciendo una ligera presión. Posteriormente cubre completamente cada uno de los cubos pasandolos por el empanizador y reserva.
  • Sirve el huevo en un plato hondo y revuelve. Enseguida pasa uno a uno los cubos por el huevo cubriendolos muy bien para después volver a pasarlos nuevamente por el empanizador hasta que queden bien cubiertos. Reserva.
  • Sirve el aceite en un sartén y calienta a fuego medio. Una vez que el aceite esté bien caliente, fríe los cubos de tofu o queso panela que previamente empanizaste. Una vez fritos de manera uniforme, retira del fuego. Sirvelos en un plato con un par de servilletas de papel para cocina y déjalos reposar, de esta forma se absorberá el exceso de aceite.
  • Mientras tanto, en un bowl revuelve la zanahoria, la col, el cilantro y la menta. Posteriormente sirve en un plato a manera de base y sobre ella coloca los cubos de tofu o queso panela fritos.
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