Persona(s)
Ingredientes
- 1 1/2 taza Harina de avena
- 1/4 taza Harina de Almendra
- 1 taza Cocoa sin azúcar
- 1 cdta. Polvo para hornear
- 1/2 cdta. Sal
- 1 taza Edulcorante granulado o azúcar
- 3 Huevos
- 1/2 taza Leche vegetal
- 3/4 taza Aceite vegetal
- 1 cda. Vainilla
- 1/2 taza Nueces
- 1/2 taza Chocolate oscuro
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 180°c.
- Preparar un molde cuadrado con papel encerado o engrasado y enharinado.
- En un bowl profundo batir el huevo, el edulcorante, el aceite, la leche vegetal y la vainilla.
- Incorporar la harina de avena y mezclar hasta integrar.
- Cernir la cocoa, la harina de almendras, el polvo para hornear y la sal.
- Afiadir los ingredientes secos cernidos y mezclar hasta formar una masa espesa.
- Agregar las nueces y el chocolate en trozos. 8.-Vaciar en un molde y distribuir perfectamente.
- Hornear a 180°c por 25 a 30 min.
- Dejar enfriar completamente y porcionar.
