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Ceviche Cremoso Tropical

Categor铆a: platos fuertes con avena

Ingredientes

  • 1/2 Cebolla blanca grande
  • 3 Mangos Primavera
  • 3 tazas de setas
  • 1 Pepino largo
  • 1 1/2 taza de jitomate uva
  • 1/2 taza de cilantro

Marinado

  • 1 taza de jugo de lim贸n verde
  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 3 chiles habaneros verdes
  • 1 taza de avena
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de salsa de soya
  • Sal pimienta y ajo en polvo al gusto
  • Tostadas o totopos para servir

Procedimiento:
 

  • Picar la cebolla y el cilantro finamente
  • Cortar el mango, el pepino y las setas en cubos de 1.5 CM aproximadamente.
  • Cortar los jitomates en mitades
  • Agregar todo a un bowl y mezclar.

Marinado

  • Licuar el jugo de lim贸n, aceite, avena, habaneros, salsa de soya, salsa inglesa, Sal pimienta y ajo en polvo.
  • Agregar el marinado al bowl y mezclar.
  • Dejar reposar 10 minutos en refrigeraci贸n y servir con tostadas o totopos
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  • 1/2 Cebolla blanca grande
  • 3 Mangos Primavera
  • 3 tazas de setas
  • 1 Pepino largo
  • 1 1/2 taza de jitomate uva
  • 1/2 taza de cilantro

Marinado

  • 1 taza de jugo de lim贸n verde
  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 3 chiles habaneros verdes
  • 1 taza de avena
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de salsa de soya
  • Sal pimienta y ajo en polvo al gusto
  • Tostadas o totopos para servir

Procedimiento:
 

  • Picar la cebolla y el cilantro finamente
  • Cortar el mango, el pepino y las setas en cubos de 1.5 CM aproximadamente.
  • Cortar los jitomates en mitades
  • Agregar todo a un bowl y mezclar.

Marinado

  • Licuar el jugo de lim贸n, aceite, avena, habaneros, salsa de soya, salsa inglesa, Sal pimienta y ajo en polvo.
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