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Churriavenitos

Recetas con avena
Categoría: para desayunar y tentempiés
1 Persona(s)

Ingredientes

  • 1/2 Tazas de Avena en Hojuelas
  • 1/8 Taza de Harina de Maíz
  • 1/8 Taza de leche
  • 1/4 pizca de Sal
  • Chile piquin en polvo
  • Aceite el necesario

Procedimiento:
 

  • Colocar en un bowl la Avena y la Harina de Maíz. Revolver bien hasta incorporarlas.
  • Agregar poco a poco la leche e ir mezclando hasta lograr formar una masa.
  • Agrega una pizca de sal y seguir amasando.
  • En un sartén poner a calentar el aceite a fuego medio o bajo
  • Tomar una dulla pequeña. Meter la masa en la dulla y girarla hasta formar los churriavenitos crudos
  • Una vez que este listo el aceite, poner la dulla a 10cm arriba del sartén, presionar la dulla y esperar a que caigan los churriavenitos crudos en el aceite.
  • Freír los churriavenitos crudos y esperar a que doren al gusto. Posteriormente, retirar los Churriavenitos del aceite, colocarlos en un papel absorbente y esperar a que enfríen.
  • En un recipiente pequeño, poner los churriavenitos y espolvorear con un poco de Chile piquin en polvo.
  • Una vez listos, se pueden colocar al centro de la mesa y disfrutar en familia

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