Porciones
Ingredientes
- 2 tzas. Leche de avena
- 1/2 tza. Avena
- 3 cdas. de Edulcorante
- 1 cdta. Canela
- 1 cdta. Vainilla
- 10 gr. Grenetina
- ¼ tza. Agua
- 4 diferentes sabores de gelatina en polvo sin azúcar por ejemplo, fresa, limón, naranja y uva
- Agua cantidad suficiente
Procedimiento:
- Preparar las gelatinas de sabores según lo que indique el empaque.
- Vaciar cada una en un molde, asegúrate que la mezcla no supere los 2 cm. de alto.
- Refrigerar las gelatinas de sabores hasta que cuajen.
- Hidratar la grenetina con 1⁄4 tza. agua. Dejar reposar por 10 a 15 minutos hasta que esté firme.
- Licuar la leche de avena junto con la avena, la canela y la vainilla.
- Incorporar la grenetina previamente fundida y continuar licuando hasta que se integre.
- Cortar en cubos las gelatinas de sabores y colocar en un molde profundo.
- Cubrir con la mezcla de gelatina de avena.
- Refrigerar por un mínimo 3 horas, idealmente de un día para otro.
Consejo
- Decora con frutas frescas: fresas, kiwi, moras etc.
- Para evitar que la gelatina se pegue el molde coloca una ligera capa de aceite en el molde.
- Puedes preparar en porciones moldes individuales.
