Esta receta participó en el Consurso de Recetas con Avena y fue creada por Nora Alicia Leon Valdez
Persona(s)
Ingredientes
- 1/2 tazas de lentejas cocidas con cebolla
- 1/2 tazas de copos avena
- 1/2 cucharaditas de sal
- 1/4 pizca de orégano seco
- 1/2 cucharaditas de perejil seco
- 1/4 cucharada de cilantro picado
- Aceite de oliva para freír
- 1/4 taza de queso Monterrey Jack o Cheddar rallado
Procedimiento:
- Mezclar todos los ingredientes. Amasar hasta formar una pasta, tapar y refrigerar por 1 hora
- Formar las hamburguesas con las manos y freír en aceite de oliva.
- Poner sobre papel absorbente para retirar exceso de aceite, servir calientes.
Consejo
(gluten free)
