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Hamburguesas de Avena con lentejas

Esta receta participó en el Consurso de Recetas con Avena y fue creada por Nora Alicia Leon Valdez
Categoría: platos fuertes con avena
1 Persona(s)

Ingredientes

  • 1/2 tazas de lentejas cocidas con cebolla
  • 1/2 tazas de copos avena
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/4 pizca de orégano seco
  • 1/2 cucharaditas de perejil seco
  • 1/4 cucharada de cilantro picado
  • Aceite de oliva para freír
  • 1/4 taza de queso Monterrey Jack o Cheddar rallado

Procedimiento:
 

  • Mezclar todos los ingredientes. Amasar hasta formar una pasta, tapar y refrigerar por 1 hora
  • Formar las hamburguesas con las manos y freír en aceite de oliva.
  • Poner sobre papel absorbente para retirar exceso de aceite, servir calientes.

Consejo

(gluten free)

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