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Quiche Poblano Avena libre de Gluten

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Nuevamente te traigo una receta deliciosa elaborada con avena, en esta ocasión es una tarta salada con un relleno muy mexicano; este Quiche de Chile Poblano con Costra de Avena y Almendras es una delicia además de una comida completa.

Me encanta crear recetas para Avena Canadiense porque me permite explorar de formas creativas un ingrediente que de otra manera no consideraríamos para utilizarlo en ciertas preparaciones; te confieso que yo era de esas personas que solo comía la avena con leche y aunque me encantaba era una pobre visión de un alimento tan versátil y nutritivo.

Hasta que me topé con el sitio de Avena canadiense, recuerdo que hace un par de años encontré un concurso de cocina y al ser un concurso diferente a los de hoy en día donde todo es por votación y “likes” me animé a participar y desde ese día no he parado de elaborar diferentes recetas con avena en el blog puedes encontrar unas cuantas si te interesa.

Pero de lo que te quiero hablar hoy es que este concurso se hace una vez al año y si me estás leyendo este mayo 2020 estas de suerte porque el concurso está andando ahora mismo; los premios son muy interesantes y además con anterior participante y ganadora puedo decirte que es un concurso muy serio donde personas se toman el tiempo de revisar detalladamente la receta, valoran mucho la creatividad y el esfuerzo que las personas ponen en cada preparación. Si te gusta cocinar y darle algo de emoción a estos días de confinamiento te dejo todas las bases aquí: bases concurso de avena canadiense 2020

Aquí esta una rica receta con avena que puede servirte de inspiración o simplemente si quieres preparar algo rico, nutritivo y saludable dale clic al vídeo o imprime la receta para archivarla en tu recetario personal.

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