Pastel de carne con avena
Este pastel de carne con avena es una verdadera delicia. Tal vez se te haga extraña la combinación con manzana pero es el ingrediente que hace que quede super suave, jugoso y con un sabor increíble.
Si tu en lo personal no consume lácteos, busca reemplazar por un queso deslactosado o vegano. A mi me gusta usar en el pastel de carne una combinación de carne de res y puerco, pero podría hacerlo de forma alternativa de puerco, usando en total 700 gr de carne molida de tu preferencia. Seguro queda rico con molida de pavo, todavía no he hecho la prueba pero ya me imagino lo rico que será la combinación con la manzana.
¿Quieres conocer mi secreto también para esta receta? Muchas personas agregan pan molido o pan de sándwich remojado. Yo no, la hago más sana y nutritiva porque agrego hojuelas de avena para darle más fibra y hacer la receta más completa.
Esta receta fue realizada en colaboración con Pizca de Sabor: https://www.pizcadesabor.com/
