Pay de Calabaza y Avena Para la costra:190 gr. Harina de avena40 gr. Fécula de maíz¼ cdta. sal150 gr. Mantequilla2 cdas. Miel maple6 cdas. AguaPara el relleno:1 lata de Puré…

Albondigas de Avena 2 tazas de avenaMedio kilo de carne molida2 huevos3 jitomates (rojos)1/4 cebolla pequeñaUn diente de ajoVerduras al gusto (papa, zanahoria, calabaza)Sal (pimienta al gusto) En una licuadora…

Rosca brioche sin gluten rellena de queso Para la masa:1 taza de leche tibia1/4 taza de mantequilla derretida1 huevo2 cditas levadura seca instantánea3 1/4 tazas de harina de avena (copos…

Pasta de Avena 200 gr. Harina de avena80 gr. Fécula de maíz5 gr. Goma xantana *opcional1 cda. Aceite de oliva2 Huevos¼ cdta. Sal En un tazón grande, mezcla la harina…