Lomo de Cerdo con Mole Manchamanteles de Avena

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Imagina el rojo profundo del mole Manchamanteles servido con tortillas de avena. ¡Su sabor es tan espectacular que no podrás dejar de probarlo! Esta receta no contiene flautas.

Esta receta fue desarrollada por Gabriel Perez Ruiz, una de las ganadoras del sexto concurso de recetas.

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Pastel de matcha con avena

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Sano rápido y delicioso. ¡Se prepara en cuestión de minutos! Lo bonito de esta receta es que le puedes cambiar el sabor a lo que se te antoje. Puedes hacerlo con matcha, cacao o cocoa en polvo para sabor de chocolate, o agrega más canela y vainilla para hacerlo de vainilla, agrega mezcla de pumpkin spice para una versión otoñal. 

Revisa la receta completa con tips de cómo hacerla en el horno.

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Albóndigas de Avena

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Hace tiempo pregunté que recetas saladas les gustaría que hiciera con avena y una de lasque más se repitió fue albóndigas sin carne! Así que aquí estoy después de varias pruebashasta que tuve de resultadoestas bolitas perfectas y cruijentes.

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El consumo de Avena en la prevención cardiovascular

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Cada año, casi 18 millones de personas en el mundo mueren de enfermedades cardiovasculares. Hoy en día, estas enfermedades representan la primera causa de muerte en todo el mundo y se estima que la cifra ascenderá a 23 millones en el año 2030.

La Federación Mundial del Corazón con el apoyo de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, Ciencia y Cultura (UNESCO) designó el 29 de septiembre como Día Mundial del Corazón. En el marco de este Día, cobra relevancia hablar del cuidado del corazón y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Algunas de las cosas que puede hacer para cuidar su corazón son:

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Pastel Poblano Vegano

VeganPoblanoCake_Edited3 Pastel Poblano Vegano

El pastel azteca es un platillo muy similar a la típica lasaña italiana, pero adaptado a la gastronomía Mexicana que tiene fuertes raíces en base al maíz. Esta torta azteca te hará agua la boca y será una delicia que podrás ofrecer a todos en casa.

Esta receta fue desarrollada por Chantall Vigueras Lopez, una de las ganadoras del sexto concurso de recetas.

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